Nízkokalorické palačinky? Dietní lívance? Jde to, zkuste tyto recepty! | Ženy.cz
 


Dietní palačinky nebo lívance? Jde to, vyzkoušejte tyto recepty!

12. listopadu 2019 • 06:00
Dietní palačinky nebo lívance? Jde to, vyzkoušejte tyto recepty!
• Foto:iStock.com

Milujete palačinky a lívance a máte pocit, že se příliš neslučují s dietou? Pak vás vyvedeme z omylu. Vyzkoušejte naše recepty a získáte nejen nízkokalorické jídlo, ale i zdravou a vyváženou snídani nebo večeři!

Palačinky a lívance jsou opravdu univerzální jídlo – rychlé, potěšíte s ním skoro každého člena rodiny a většinou na ně míváte ingredience doma po ruce. Problém je, že obzvlášť s marmeládou nebývají úplně dietním jídlem. Stačí ale pár triků a vaše oblíbené jídlo si můžete dát klidně i v době, kdy chcete pár kilogramů shodit.

Zatímco u sladkých receptů je pro servírování vhodnější velikost lívanců, u slaných se držte tenčí vrstvy těsta a tvořte velké palačinky, které se vám budou snadno plnit.

Co tedy vyzkoušejte?

Banánové lívance s kokosem

Na 2 porce budete potřebovat:

  • 2 zralé rozmačkané banány
  • 4 vejce
  • 1/2 lžičky skořice
  • 3 lžíce strouhaného kokosu
  • kokosový olej

 

Postup:

Vybírejte zralejší banány, aby šly dobře rozmačkat a lívanečky byly dostatečně sladké. K banánům přidejte vejce a skořici a vše dohladka vidličkou rozmíchejte. Na pánvi rozpalte tenkou vrstvu kokosového oleje a smažte malé lívanečky.

Tyto lívance jsou velice dietní, jelikož neobsahují žádnou mouku, ale zato je v nich dostatek bílkovin a tuku. Hodí se zejména do nízkosacharidové diety nebo jako lehká snídaně či svačina.

Pohankovo-ovesné lívance s kakaem

Na 2 porce budete potřebovat:

  • 300 g bílého 5% jogurtu
  • 3 vejce
  • 60 g pohankové mouky
  • 70 g ovesné mouky
  • 1 lžíci javorového sirupu
  • 1 lžíci holandského kakaa
  • špetku soli
  • kokosový olej

 

Postup:

Nejprve si v misce smíchejte tekuté suroviny a poté do nich přisypejte mouku a kakao. Těsto by mělo mít jogurtovou konzistenci. Na pánvi rozpalte lžičku kokosového oleje a tvořte z těsta malé lívanečky. Ty servírujte nejlépe s horkým lesním ovocem.

Celozrnné matcha lívance

Na 2 až 3 porce budete potřebovat:

  • 60 g celozrnné mouky
  • 60 g pšeničné hladké mouky
  • 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • 120 ml polotučného mléka
  • 3 vejce
  • 1 lžičku matcha prášku
  • špetku soli
  • kokosový olej

 

Postup:

Smíchejte celozrnnou mouku s hladkou pšeničnou, přidejte prášek do pečiva, špetku soli a matcha prášek. Vejce si v misce rozšlehejte a přilijte mléko. Následně smíchejte tekutou směs se sypkou. Na tenké vrstvě kokosového oleje smažte malé lívanečky a ty podávejte samostatně nebo s bílým jogurtem.

Palačinka se špenátem a ricottou

Na 2 porce budete potřebovat:

  • 2 vejce
  • 50 g celozrnné mouky
  • 50 g hladké pšeničné mouky
  • 100 ml polotučného mléka
  • špetku himálajské soli
  • špetku sušeného oregana
  • olivový olej

Směs: 4 hrsti baby špenátu, 1 stroužek česneku, 1 ks (100 až 125 g) nastrouhané mozzarelly light, sůl, pepř

 

Postup:

Těsto vytvoříme snadno smícháním tekutých a sypkých surovin. Následně na olivovém oleji tvoříme tenké palačinky.

Na druhé pánvi krátce opečeme stroužek česneku, přidáme špenát, sůl a pepř. Hotový špenát dáme na palačinku, posypeme ho nastrouhanou mozzarellou a přeložíme na čtvrtinu do tvaru trojúhelníku. Vrstvy ještě teplého těsta zahřejí mozzarellu a ta se tak následně rozteče.

Celozrnná palačinka s houbovou směsí

Na 2 porce budete potřebovat:

  • 1 vejce
  • 120 g ovesné mouky
  • 300 ml polotučného nebo rostlinného mléka
  • špetku soli
  • olivový olej

 

Směs: 1 červená cibule, 250 g čerstvých žampionů, 100 g ricotty, 1 lžíce parmazánu, 1 stroužek česneku, 1 lžička olivového oleje, sůl, pepř

Postup:

Rozšlehejte vejce, smíchejte s mlékem a přisypávejte postupně mouku, dokud nedocílíte hladké konzistence. Nakonec těsto osolte.

Na olivovém oleji osmažte najemno nakrájenou cibuli, přidejte na plátky nakrájené žampiony a zprudka opečte. Po pár minutách přidejte ricottu, prolisovaný stroužek česneku a lžíci parmazánu. Nakonec směs opepřete a dle chuti osolte.

Pokud vás zajímají zdravá jídla, recepty a vůbec zdravý životní styl, spoustu inspirace najdete v aktuálním vydání časopisu Dieta. Čeká vás rozhovor s Lindou Rybovou a také velký materiál o tom, jak se mít ráda a jak mít ráda svoje tělo. K dostání právě teď!

Nestíháte jít do trafiky? Kupte si aktuální vydání nebo e-magazín jednoduše na www.ikiosek.cz.

 

 

Autor: Veronika Duží
Klíčová slova:  palačinkylívancedieta
Jdi na homepage Zpět na začátek

Jak zhubnout

Partie Za jaký čas Kolik kg Jakým způsobem Jak zhubnout za týden Jak zhubnout za měsíc Břicho Zadek Stehna Boky Nohy Paže

V našem speciálu najdete vše, ať potřebujete zhubnout 5 kg, 8 kg, 10 kg nebo 20 kg. Všechny tipy jsou připravené ve spolupráci s odborníky. Víme, jak na ploché břicho, známe nejlepší cviky na zadek a stehna. Hubněte běháním, chůzí, plaváním, sexem nebo bez cvičení. Speciální tipy jak zhubnout po porodu. Komu pomůže Atkinsonova dieta, keto dieta, Dukanova dieta, pětifaktorová dieta a jaká jsou jejich úskalí? Jak na celulitidu, zdravý jídelníček a další tipy. Vypočítejte si své BMI. S námi zhubnete zdravě a napořád!