Čokoládový krém: Rychlý smetanový dezert, který si zamilujete! | Ženy.cz
 


Čokoládový krém: Rychlý smetanový dezert, který si zamilujete!

19. září 2020 • 06:00
Čokoládový krém: Rychlý smetanový dezert, který si zamilujete!
Čokoládový krém • Foto: recepty.cz

Lahodný našlehaný krém, připravený ze smetany ke šlehání, hořké a mléčné čokolády a vajíček je skvělým dezertem nejen po nedělním obědě.

Suroviny: 250 ml smetany ke šlehání, 200 g hořké čokolády, 100 g mléčné čokolády, 1 vejce, 1 žloutek, strouhaná čokoláda na ozdobu, třešně na ozdobu a pistácie na ozdobu

Postup

1. Smetanu dejte do rendlíku a za mírné teploty ji zahřejte, nenechte ji ale projít varem. Přidejte na kousky nalámané oba druhy čokolády a počkejte, dokud se nerozpustí.

2. Čokoládovou smetanu nechte asi 10–15 minut chladnout a pak ji vyšlehejte pomocí mixéru s vejcem a žloutkem dohladka. Nyní ji odložte do ledničky alespoň na 2 hodiny, měla by být důkladně vychlazená.

3. Čokoládový krém rozdělte do sklenic. Do tuha ušlehejte smetanu určenou na ozdobu a přidejte ji. Ozdobte strouhanou čokoládou, třešněmi a nasekanými pistáciemi.

Další skvělé recepty (nejen na sladké) najdete na webu Recepty.cz!

Autor: redakce Recepty.cz
Jdi na homepage Zpět na začátek

Horoskopy