Recepty Michaely Švecové: Pomazánka z uzeného lososa a zdravé zelené smoothie
Michaela Švecová je jednou ze semifinalistek, která se uchází o vaši přízeň v kategorii FOOD Restartu 2019.
Zelené smoothie (dvě porce):
Budeme potřebovat
• 1 hrnek čerstvého špenátu
• 150 ml mléka
• 2 hrušky
• 1 mrkev
• ½ jablka
• 1 lžička šťávy z citronu
Postup přípravy
1. Nejprve si mrkev oloupeme a nakrájíme ji na menší kousky.
2. V připravené nádobě smícháme mrkev, mléko, špenát, nakrájené hrušky a jablko.
3. Vše důkladně rozmixujeme. Nakonec přidáme šťávu z citronu.
Pomazánka z uzeného lososa:
Budeme potřebovat
• 100 g uzeného lososa (plátky)
• 180 g sýru Cottage
• 1 a půl vejce
• pár kapek šťávy z limetky
• sůl a pepř
Postup přípravy
1. Nejprve si uvaříme vejce natvrdo.
2. Mezitím si nakrájíme lososa na kostičky a společně se sýrem rozmixujeme.
3. Poté přidáme nakrájené uvařené vejce, přidáme šťávu z limetky, sůl a pepř.
4. Vše rozmixujeme.
