Zchlaďte se domácí kokosovou zmrzlinou s malinami
Využijte sladké plody vyrostlé pod horkým sluncem a vykouzlete z nich rychlou domácí zmrzlinu. Co třeba kokosovou s čerstvými malinami?
6 porcí
příprava: 10 minut + mražení
Budete potřebovat:
100 g kokosového krému
10 ml kokosové vody
1 lžíci tučného jogurtu
1 lžičku medu
125 g malin
Postup:
Kokosový krém dejte do hlubší misky. Přilijte kokosovou vodu a lehce rozšlehejte. Pak do kokosového krému přidejte jogurt s tekutým medem a vše pořádně vyšlehejte v krém.
Nakonec do směsi dobře vmíchejte maliny a rozdělte ji do formiček na nanuky. Uzavřené s dřívky je uložte do mrazáku, nejlépe do druhého dne.
Další tipy na výborné domácí zmrzliny najdete zde.
Další skvělé recepty najdete v aktuálním čísle časopisu F.O.O.D.
Jídlo z Česka: Zmrzlinárna Puro Gelato má nejlepší mangový sorbet a okurkovou:
