Nejlepší bramboračka: Vyzkoušejte recept s podmáslím a ztraceným vejcem | Ženy.cz
 


Nejlepší bramboračka: Vyzkoušejte recept s podmáslím a ztraceným vejcem

14. března 2020 • 06:00
Nejlepší bramboračka: Vyzkoušejte recept s podmáslím a ztraceným vejcem
Bramboračka s podmáslím a ztraceným vejcem • Foto:recepty.cz

Bramboračka právem patří mezi nejoblíbenější české polévky. Vyzkoušejte ji trochu jinak s podmáslím a ztraceným vejcem. Uvidíte, že si pochutnáte!

Bramboračka s podmáslím a ztraceným vejcem

Suroviny: 600 g brambor, 60 g másla, sůl, 40 g hladké mouky, 4 ks vajec, kmín, 1 l podmáslí

Postup

1. Do půl litru osolené vody s kmínem dejte vařit oškrábané a na kostky nakrájené brambory.

2. K poloměkkým bramborám přidejte jíšku umíchanou z poloviny másla a mouky a rozšlehané podmáslí.

3. Až budou brambory měkké, opatrně vyklepněte do polévky vejce tak, aby bílek ztuhl, ale žloutek zůstal tekutější. Nakonec přidejte zbylé máslo.

Další skvělé recepty (nejen na polévky) najdete na webu Recepty.cz!

Autor: redakce Recepty.cz
Jdi na homepage Zpět na začátek

Horoskopy