S matcha se roztrhl pytel. Kdo proslulý čaj nepije, jako by nebyl. Stojí ale vážně za to? Prokoukněte mýty převlečené za pravdu.
Matcha je druh zeleného čaje oblíbený téměř tisíc let. Jeho lístky jsou tenčí, chutnější a mají více nutričních benefitů než běžný čaj. Je to tím, že roste ve speciálních podmínkách.
Čajové plantáže se čtyři týdny před sklizní úplně zastíní. Rostlina kompenzuje nedostatek světla produkcí chlorofylu. Po jejím usušení a rozemletí vzniká známý zelený prášek.
Tohle všechno je pravda. Jaké výroky ale neplatí? Podíváme se na zoubek hlavním 3 mýtům.
Mýtus 1: Nakopne vás stejně jako káva
Theofylin, látka obsažená v matcha, se na rozdíl od kofeinu uvolňuje postupně. Má pomalejší nástup, ale pozitivní je, že vás povzbuzuje násobně déle.
Mýtus 2:Zhubnete s ním přes noc
Zázraky se nedějí. Za jeden den sice nezhubnete, ale čaj k hubnutí skutečně přispívá. Podle American society of clinical nutrition pomáhá pití kvalitního zeleného čaje k vyváženému hospodaření s energií v těle. Přebytečná energie se pak neukládá do tukových zásob. Metabolismus se může zrychlit o 30–40 % bez vedlejších účinků. Na rozdíl od léků na hubnutí nezvyšuje krevní tlak.
Tip: Kvalitní japonský čaj matcha seženete v Česku od Matcha Tea.
Mýtus 3: Příprava čaje matcha je složitá
Čaj matcha není jen o samotné konzumaci. Už samotná příprava nápoje může být součástí vašeho relaxačního rituálu. A to i když zrovna nemáte čas na tradiční japonský postup s bambusovou metličkou a miskou.
Pro rychlou a jednoduchou přípravu můžete použít obyčejný šejkr. S jeho pomocí vykouzlíte z prášku matcha nejen povzbuzující zelený čaj, ale i spoustu dalších dobrot – například lahodné matcha latte.
Tip na recept: Kořeněné matcha latte
Budete potřebovat:
150 ml mléka
1/4 lžičky cejlonské skořice
1/8 lžičky mleté kurkumy
1/8 lžičky mletého sušeného zázvoru
50 ml horké vody (max. 70 °C)
1 sáček Matcha Tea Harmony
Matchu nasypte do šejkru, přidejte koření a zalijte horkou vodou. Důkladně protřepte. Napěňte mléko a do něj nalijte připravený matcha.
Pro videorecept kliknětezde.
V čem vám čaj matcha pomáhá? Dozvíte se na další straně.
Pokračování 2 / 2
Jak vám čaj matcha prospěje?
Tělo jako znovuzrozené
Při pití matcha konzumujete celý čajový list. Díky tomu dostanete do těla násobně víc antioxidantů než z běžného zeleného čaje. Obsažené katechiny tělo čistí od volných radikálů. Předejdete tím vzniku mnoha onemocnění.
Vaše verze 2.0
Matcha obsahuje úžasnou látku L-theanin, která má spoustu blahodárných účinků. Pocítíte je už po prvním šálku.
Dobije vás energií na několik hodin.
Zvyšuje bdělost a funkci mozku.
Podporuje lepší koncentraci.
Wellness procedura jednom šálku
Pokud se cítíte pod psa, možná vám v těle chybí důležité hormony. Látky obsažené v čaji matcha podporují produkci dopaminu a serotoninu. Proto se po vypití čaje matcha cítíte lépe.
Neprůstřelná imunita
Viry a bakterie na vás útočí ze všech stran. Jejich náporu odoláte jedině se silnou imunitou. Jeden šálek čaje matcha obsahuje dostatečné množství vitamínů A, C a E. Dále se chlubí obsahem železa, draslíku a vápníku.
Čaj, který vaše tělo potřebuje
Chcete svému tělu i mysli dodat pořádnou porci povzbuzení? Sáhněte po kvalitním čaji matcha od Matcha Tea.
Extra tip pro vás:Zadejte na konci objednávky kód „dárek“ a udělejte si radost 20% slevou na celý nákup.
