Tradiční italský dezert trochu jinak: Vyzkoušejte tiramisu s kokosem a ostružinami! | Ženy.cz
 


Tradiční italský dezert trochu jinak: Vyzkoušejte tiramisu s kokosem a ostružinami!

29. února 2020 • 06:00
Tradiční italský dezert trochu jinak: Vyzkoušejte tiramisu s kokosem a ostružinami!
Kokosové tiramisu • Foto:F.O.O.D.

Vyzkoušejte tiramisu tak trochu jinak. Kombinace krému z kokosové smetany s cukrářskými piškoty namočenými v silné kávě s mandlovým likérem a nakyslými ostružinami je prostě báječná!

Suroviny: 4 ks vajec, 75 g cukru krupice, 450 g kokosové smetany, 150 ml silné kávy,  2 lžíce amaretta, cukrářské piškoty, 2 lžíce kakaa, ostružiny a kokosové hoblinky

Postup:

1. Žloutky vyšlehejte společně s cukrem do světlé pěny. Postupně zapracujte kokosovou smetanu, až vznikne hladký krém. Z bílků vyšlehejte sníh a velmi zlehka ho zapracujte do krému.

2. Uvařte silnou kávu, profiltrujte ji a vlijte do ní amaretto.

3. Nachystejte vyšší skleničky a vrstvěte do nich postupně piškoty krátce namáčené v kávě a krém. Poslední vrstvu bohatě zaprašte kakaem a dejte chladit do ledničky, alespoň na 2 hodiny. Poháry podávejte ozdobené ostružinami a kokosovými hoblinkami.

Další skvělé recepty (nejen na dezerty) najdete na webu Recepty.cz!

Autor: redakce Recepty.cz
Jdi na homepage Zpět na začátek

Horoskopy