Dobroty s kokosovým olejem. Posílíte své tělo a imunitu!

Patříte mezi ty, které dělají palačinky minimálně dvakrát týdně? Proč ne, děti je milují, jsou hotové raz dva, a když je připravíte na kokosovém oleji, budou velmi chutné a mnohem zdravější. Kokosový olej je rostlinný olej získávaný z kopry (kopra je sušené, rozemleté jádro kokosového ořechu) zralých kokosových ořechů sklízených z kokosové palmy. Nemusíte se bát, že se bude olej připalovat. Kouřový bod je totiž kolem 180°C. Vaše sladké dobroty povýšíte na zdravější úroveň.

Inzulin a cholesterol, dva strašáci, kteří se musí hlídat. Výhodou kokosového oleje je, že nevyvolává zvýšení hladiny inzulinu v krvi a zároveň neobsahuje cholesterol a tím snižuje i riziko infarktu. Perfektně tedy zapadne do diabetického jídelníčku. I snížení hladiny cholesterolu s ním půjde lépe.

Kokosovým olejem můžete nahradit máslo i jiný olej. Můžete ho mazat na chleba, dochutit s ním salát, brambory, rýži, pro přípravu zeleniny i použít k základu na polévku. A pro ty, co už v mysli spřádají plány na pečení vánočního cukroví, je kokosový olej ideální volbou. Máte strach, že vše bude mít kokosovou vůni? Použijte kokosový olej dezorizovaný.

Proč je zdravý?

• pomáhá při hubnutí, stimuluje metabolismus a spalování tuků

• zlepšuje trávení a posiluje imunitní systém

• normalizuje funkci štítné žlázy

• posiluje dásně a zuby

• pomáhá při nachlazení a chřipce

• zlepšuje kvalitu spánku a zbavuje stresu a únavy

• masáž hlavy kokosovým olejem pomáhá vyrovnávat stres a úzkost

• je to antioxidant

• přírodní antibiotikum (díky obsahu kyseliny laurové, kaprylové, nebo kyseliny myristové)

• kokosový olej pomáhá při likvidaci mikroorganismů, bakterií, kvasinek, mykózy, plísní a virů

A teď vzhůru do vaření. Inspiraci najdete na Recepty.cz