Zdravé mlsání: Jak si vyrobit zeleninové chipsy?

19. června 2017
  • Zdravé mlsání: Jak si vyrobit zeleninové chipsy?

    Bramborové lupínky nepatří mezi top potraviny, co se týče zdravého životního stylu. Naštěstí existují alternativy!

    Přemýšlíte, čím pohostit přátele večer při posezení u skleničky? Určitě by ocenili brambůrky, ale vám se nechce je kupovat. Přeci jen jsou to zbytečné kalorie navíc. Můžete si ale vyrobit zdravější varianty a stejně si pochutnáte. 

  • Cuketové chipsy

    Budete potřebovat:

    2 cukety

    1 lžíce olivového oleje

    1/4 lžičky soli

    1/4 lžičky česnekového koření

    Postup:

    Troubu rozehřejte na 200 stupňů.

    Cuketu nakrájejte na co nejtenčí kolečka. Ty nasypte do mísy a zakapejte olivovým olejem smíchaným se solí a kořením. Poté pořádně promíchejte, aby se olej dostal na všechny.

    Rozmístěte kolečka na pečicí papír a dejte do trouby na 25 minut.

    Poté snižte teplotu na 150 stupňů a pečte, dokud plátky nezhnědnou.

    Cuketové chipsyCuketové chipsyAutor: Shutterstock
  • Řepové chipsy

    Budete potřebovat:

    3 středně velké syrové řepy

    1 lžíci kokosového oleje

    1/4 lžičky soli

    Postup:

    Rozehřejte troubu na 170 stupňů.

    Nakrájejte řepu na tenká kolečka a nasypte do mísy. Zakápněte kokosovým olejem se solí a pořádně promíchejte, aby se dostal na všechny plátky.

    Dejte do trouby a pečte asi deset až patnáct minut. Poté plátky otočte a stejně dlouhou dobu je pečte i z druhé strany.

    Chipsy z červené řepyChipsy z červené řepyAutor: Shutterstock
  • Mrkvové chipsy

    Budete potřebovat:

    3 mrkve

    1/2 hrnku octu

    1/2 hrnku vody

    6 lžic medu

    1 stroužek česneku

    1/2 lžičky kurkumy

    1 chilli papričku 

    Postup:

    Nakrájejte mrkev na kolečka a uvařte. Opláchněte pod proudem studené vody. Usušte a dejte do zapékací mísy.

    Smíchejte ocet, vodu, med, česnek a papričku. To vše nalijte na pánev a přiveďte k varu. Povařte pět minut.

    Horkou směs přeceďte a nalijte na mrkev. Poté přikryjte a dejte do ledničky, kde nechte uležet několik hodin.

    Mrkvové chipsyMrkvové chipsyAutor: Shutterstock
  • Chipsy ze sladkých brambor

    Budete potřebovat: 

    Oloupané sladké brambory

    1/2 lžičky mletého kmínu

    1/4 lžičky cukru

    1/4 lžičky chilli

    1/4 lžičky soli

    Postup: 

    Rozehřejte troubu na 190 stupňů.

    Brambory oloupejte na tenké plátky. Vyskládejte je na plech.

    Pečte sedm minut, poté je obraťte a stejně dlouho pečte z druhé strany.

    Nakonec smíchejte koření v mističce a opečené sladké brambory v něm obalte.

    Chipsy z batátůChipsy z batátůAutor: Shutterstock

     

     

Jdi na homepageZpět na začátek
Další příběhy

Horoskopy