Grilovaná kuřecí prsa jsou klasika. Jak je ale připravit správně? | Ženy.cz
 


Grilovaná kuřecí prsa jsou klasika. Jak je ale připravit správně?

15. května 2021 • 06:00
Odteď už si budete umět připravit kuřecí prsa jako profesionál • Foto: iStock

Větší kuřecí prsa mohou být na správnou přípravu tak trochu těžkým oříškem. Oblíbená česká foodbloggerka Koko má ale pro vás tip, se kterým nešlápnete vedle.

Ingredience:

dvě větší kuřecí prsa (250 až 300 gramů/kus) s kůží, oblíbené koření, sůl

Postup:

1. Nejlepší pro tento typ přípravy jsou kuřecí prsíčka s kůží. Pokud je neseženete, můžete pořídit celé kuře a rozporcovat jej.

2. Kuřecí prsíčka s kůží si prvně nakořeňte podle chuti. Stranu s kůží posypte kořením a solí, na stranu bez kůže můžete klidně použít i marinádu nebo bylinky – prsíčka se z této strany budou smažit kratší dobu, tak nehrozí připálení.

3. Troubu nastavte na 150 stupňů. Rozehřejte pánev s troškou oleje a začněte prsíčka smažit kůží dolů zhruba na polovinu výkonu plotýnky.

4. Po šesti minutách obraťte a nechte další 4 minuty opékat z druhé strany.

5. Poté celou pánev vložte do rozehřáté trouby a nechte dopékat 13–16 minut podle velikosti prsíček. Než je rozkrojíte, nechte ještě 4 minuty odpočívat.

Autor: redakce Ženy.cz
Jdi na homepage Zpět na začátek

Horoskopy