Lehký oběd na víkend: Losos s hráškovým pyré! | Ženy.cz
 


Lehký oběd na víkend: Losos s hráškovým pyré!

12. května 2018
Lehký oběd na víkend: Losos s hráškovým pyré!
Losos s hráškovým pyré • Foto:Johana Střížková

Jednoduchá jídla jsou hotová vcukuletu a spolehlivě jimi nakrmíte celou rodinu. Vyzkoušejte třeba lahodného lososa se skvělým hráškovým pyré. 

LOSOS S HRÁŠKOVÝM PYRÉ

4 porce

Příprava: 20 minut

Suroviny: 350 g mraženého hrášku, 1 svazek máty, 200 g ricotty, olivový olej, sůl a červený pepř, 500 g filetu lososa a čerstvé hráškové výhonky

Postup:

1. Hrášek dejte do vroucí vody a nechte přejít varem. Sceďte a nahrubo rozmixujte tyčovým mixérem. Lístky máty nasekejte a spolu s ricottou vmíchejte do hrášku. Konzistenci pyré dolaďte jednou či dvěma lžícemi olivového oleje, chuť dotáhněte solí a hrubě mletým červeným pepřem.

2. Lososa nakrájejte na porce, potřete ze všech stran olivovým olejem, osolte a opepřete. Dejte na rozpálenou pánev kůží dolů, po minutě otočte na bok, po další opět otočte. Lososovi stačí z každé strany minuta.

3. Hráškovou kaši rozdělte na talíře, přidejte lososa, hráškové výhonky a pár lístků čerstvé máty.

Losos s hráškovým pyréLosos s hráškovým pyréAutor: Johana Střížková

Recept vyšel v květnovém vydání magazínu F.O.O.D., které si můžete objednat i přes SMS!

Pošlete SMS na číslo 902 11 ve tvaru:

FOOD1805W mezera JMÉNO mezera PŘÍJMENÍ mezera ADRESA mezera MĚSTO mezera PSČ

Příklad: FOOD1805W Jan Novak Prubezna 233 Olomouc 77900
Cena každé přijaté SMS je 49 Kč vč. DPH (zahrnuje poštovné i balné). Provozuje CN INVEST, a. s., infolinka 296 363 199 ve všední dny 8–16 hod., mobil@cninvest.cz, www.platmobilem.cz.

Autor: Darina Křivánková
Jdi na homepageZpět na začátek

Jak zhubnout

Partie Za jaký čas Kolik kg Jakým způsobem Jak zhubnout za týden Jak zhubnout za měsíc Břicho Zadek Stehna Boky Nohy Paže

V našem speciálu najdete vše, ať potřebujete zhubnout 5 kg, 8 kg, 10 kg nebo 20 kg. Všechny tipy jsou připravené ve spolupráci s odborníky. Víme, jak na ploché břicho, známe nejlepší cviky na zadek a stehna. Hubněte běháním, chůzí, plaváním, sexem nebo bez cvičení. Speciální tipy jak zhubnout po porodu. Komu pomůže Atkinsonova dieta, keto dieta, Dukanova dieta, pětifaktorová dieta a jaká jsou jejich úskalí? Jak na celulitidu, zdravý jídelníček a další tipy. Vypočítejte si své BMI. S námi zhubnete zdravě a napořád!