Asi před deseti jsem se rozhodla, že chci studovat a zjišťovat vše o stravě, těle a zdraví. Čím víc toho vím, tím méně jsem schopná odpovídat na otázky o nich jednoznačně. Jednoznačné a jasné odpovědi ale všichni chceme, proto nejčastěji píšu o nebezpečných extrémech nebo vyvracím léta zajeté mýty. Informací máme všichni až dost a probrat se jimi a najít tu "pravdu" vyžaduje spoustu času, někdy i nervů. Jsem ráda, že to můžu dělat v rámci své práce a ještě radši, že o tom pak můžu pro vás psát.